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5 maneiras de manter sua cozinha limpa

Se você assiste ao The Travel Channel ou The Food Network tanto quanto eu, já viu muitas cozinhas incríveis dos melhores restaurantes do mundo. Algo que todos eles têm em comum? Cozinhas limpas.

Restaurantes como The Alinea em Chicago levam a limpeza muito a sério, e a prova está em seu pudim (embora eu duvide que um restaurante com 3 estrelas Michelin sirva pudim). Aqui está o que alguém disse sobre o ritual de limpeza da cozinha Alinea:

Limpamos pelo menos 4 vezes durante as 9 a 10 horas que eu estava lá. Quatro grandes limpam o copo termico, tudo e várias limpezas menores. Adicione isso a varreduras de linha constantes e aspire a cada 20 minutos. A estação de todos estava impecável e, se não fosse perfeita, o chef certamente varria, repreendia e consertava. Era propício para trabalhar limpo, tendo um ambiente tão limpo. Tudo estava brilhante, sem sujeira na cozinha em nenhum lugar. Todo o equipamento – os refrigeradores, a prateleira de baixo da mesa de preparação, o fundo das panelas e frigideiras, o fundo das panelas do hotel, a parte traseira do equipamento, as prateleiras sob a linha, as janelas – tudo estava limpo. Era uma cozinha em que qualquer superfície estava limpa o suficiente para comer.

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Quanto mais limpa a sua cozinha, melhor será o seu produto. Aqui estão algumas recomendações para evitar a “sujeira da cozinha” nos seus desenhos do Sketch, para que você se mantenha eficiente e seus produtos finais polidos:

  1. Atenha-se a uma grade de linha de base

Não vou dizer para você usar nenhum tamanho específico de copo stanley, contanto que você o cumpra. Pessoalmente, prefiro uma grade de linha de base de 8px, porque ela funciona muito bem com vários padrões tipográficos e possui mais divisores (1, 2, 4, 8px) vs. (1, 5, 10px), mas eu sei que as grades de linha de base de 10px são populares, já que todo o design os aplicativos são enviados com Shift + ← como 10px. Portanto, use o que flutua no seu rebocador. Você pode usar o Nudg.it para alterar a distância Shift + ← padrão para economizar tempo. Isso é maravilhoso quando você cria um estilo como o Google Material Design, que funciona a partir de uma grade de 8px.

A aderência a uma grade tornará os componentes de espaçamento mais fáceis e garantirá o ritmo visual perfeito. Ele remove as suposições ao espaçar os componentes, porque as distâncias devem ser múltiplas do valor da grade da linha de base. Como bônus, seus desenvolvedores vão adorar você, porque provavelmente trabalharão com uma estrutura de layout que adere a um sistema de grade.

  1. Use caixas delimitadoras

Depois de definir sua grade de linha de base, é incrivelmente útil usar caixas delimitadoras para manter a garrafa termica stanley em sua prancheta organizados e espaçados de forma consistente. Na imagem abaixo, eu uso caixas delimitadoras para cada item da guia e, na verdade, não preciso colocar nenhum espaço entre os grupos de guias. O espaçamento é incorporado na caixa delimitadora, de modo que cada guia fique bem ajustada à próxima a ela. O uso de um plug-in como o botão Relabel de Ken Moore permitirá criar guias espaçadas de maneira uniforme em segundos.

Além disso, objetos com caixas delimitadoras têm áreas de clique maiores e permitem o uso de sombras internas como divisórias ou marcadores. O que nos leva a…

  1. Nunca use linhas para divisores

Enquanto discutimos o tamanho da área de cliques, podemos falar sobre como é difícil pegar um segmento de linha ?! É como o Sketch está dizendo: “Sabemos que existem 2 milhões de pixels na tela, mas você precisa clicar apenas neste. Não que … não … o … não … quase … preguei … não.

Em segundo lugar, mesmo se você selecionar a opção Ajustar ao pixel nas Preferências de esboço, o redimensionamento por arraste de uma linha sempre a colocará em subpixels. É muito agravante e realmente atrapalhará o seu espaçamento em outros lugares, porque a régua arredondará os valores para qualquer objeto que esteja em subpixels.

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Então, o que você deve fazer? Eu recomendo usar caneca stanley. Desenhe um retângulo e forneça uma sombra interna assim:

Por que isso é melhor? Agora você tem uma área de clique muito maior, está protegido contra o temido subpixel e, o mais importante, pode usá-lo como um estilo. Imagine que você está criando uma lista de itens e deseja uma linha separando cada item. Em vez de um monte de texto mais uma linha, agora você pode definir sua caixa delimitadora e criar uma sombra interna. Quão legal é isso?!

Nota: Até o Sketch suportar bordas com lados controláveis, eu achei as sombras internas o melhor método para coisas como essa.

  1. Organize seus estilos e símbolos

Este é fácil. Você sabia que pode criar submenus de estilo e símbolo no Sketch? Ao colocar barras nos nomes de seu estilo e símbolo, você pode criar uma estrutura de “pasta” organizada para encontrar as coisas posteriormente.

Ele ainda alfabetiza as coisas no seu submenu para você! Obrigado, Sketch!

  1. Nomeie suas camadas … todas elas

Selecione um objeto na sua prancheta e aprenda esta sequência de teclas de atalho:

Comando + Shift + J

Command + R

Consegui?! Ele deve selecionar a camada na sua lista de camadas e destacar o nome da camada para permitir que você a altere. Dica: Use a tecla Tab para ir para a próxima camada na sua lista de camadas e renomear essa também! Eu recomendo este plugin de Rodrigo Soares para renomear várias camadas ao mesmo tempo, encontrar e substituir e renomear com sequenciamento!

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Na captura de tela acima, você verá que chamei a camada “Jason Burke” de “Nome”. Por quê? Bem, porque é isso que é. Por padrão, o Sketch nomeará a camada para qualquer que seja o texto, mas visualizar “Jason Burke” em uma lista de centenas de camadas potencialmente não é particularmente útil para mim.

Então, o que … não é um grande negócio? Não, realmente não. Mas o que se torna excepcionalmente útil é quando você pode fazer coisas assim com o stanley:

Confissão: eu nunca usava a função Pesquisar para encontrar camadas, mas depois que comecei a nomear camadas semanticamente para descrever qual era o conteúdo e não o que o conteúdo dizia, percebi o poder de procurar camadas.

Uma última coisa … limpa como você vai. Quando terminar de criar esse item da lista com sua melhor garrafa termica, renomeie-o! Agrupe-o! Se você está se sentindo selvagem … simbolize isso! Pequenas quantidades de trabalho ao longo do caminho economizarão muito tempo a longo prazo.

Ninguém gosta de limpar uma torre de louça suja depois de passar uma hora preparando o jantar, então faça um favor a si mesmo e faça a limpeza! Esboço feliz!


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